MADRID SABE A MAHOU
Para esta
última entrada de mi blog me gustaría tratar una iniciativa que lanzó Mahou en
2016 y 2017, y esperemos que este año también. Esto de lo que hablo, es la
campaña de “Barrios para comérselos”, se trata de una “propuesta de ocio
innovador” que consiste en un tour gastronómico por los barrios más
emblemáticos de Madrid. Este tour lo componen diferentes establecimientos de
los barrios escogidos, que ofrecen distintas tapas (siguiendo la propuesta
culinaria fijada para el barrio en cuestión) acompañadas de una cerveza doble Mahou
por sólo 3,5€.
De esta forma,
el fin de Mahou no es solo promocionarse, sino también fomentar la hostelería local
y fidelizar clientes. Es decir, lejos de ser una campaña centrada en vender más
cervezas, Mahou dirige su actuación de marketing a la hostelería y la tradición
españolas. España es famosa por sus tapas, de modo que los españoles se sienten
altamente identificados con el "irse de tapas", y Mahou quiere potenciar
este sentimiento. Y con ello asociar la idea de “tapear” con su propia cerveza,
haciendo que la idea de tapas=Mahou se fije en la mente de los consumidores.
Mahou ha
elegido numerosos barrios donde ha lanzado esta iniciativa, como Chamberí, el
barrio de Salamanca, las Tablas, Chamartín o Retiro.

Y para lanzar
su iniciativa en cada barrio utilizaba el siguiente esquema:
(Nombre del barrio) + sabe a X (conservas,
bravas, tablas, cucuruchos) + sabe a Mahou
Las razones
por las que el departamento de marketing de esta gran empresa ha elegido seguir
este esquema en cada una de las propuestas parecen evidentes: puro
"posicionamiento de mercado". Siendo
esto, la forma en la
que los consumidores definen un producto basándose en sus atributos más
importantes en comparación con otros productos. Es decir, es el lugar que el
producto ocupa en la mente de los consumidores en relación a los productos de
la competencia. De este modo, atendiendo a que Mahou decidió posicionarse como
"el sabor de la cerveza por excelencia", emplear el verbo
"saber" por partida doble parece tener sentido: sabe (x1) a la
propuesta culinaria escogida, sabe (x2) a Mahou (y por lo tanto a cerveza, por
excelencia).
Analicemos una
de estas iniciativas: “Chamberí sabe a conservas, sabe a Mahou”. En este caso los
consumidores tendrán a su disposición cuidadas recetas como: tortilla La Lumbre
de caballa con pimientos asados y puerro pochado, espuma de atún y cebolleta
picada con anchoa del cantábrico o atún toro ahumado con tomillo y romero sobre
agua de tomate y crema de guacamole. Tuvo lugar del 22 de abril al 1 de mayo
del 2017, y se trataba de una excusa perfecta para practicar el “ponzaning” o
visitar otras calles del transitado barrio de Chamberí.
Mahou, con su
iniciativa, ha querido ir más lejos. Más allá de conformarse con el tour
gastronómico ofrecido a los vecinos y visitantes de los barrios de la capital, se
ha centrado en los consumidores y en cómo ellos perciben las tapas y la
cerveza. Así, es posible votar en la página web de Mahou para elegir la mejor
tapa de todas las propuestas por los distintos establecimientos. Además,
aquellos que visiten más de cinco establecimientos, entran directamente en un
sorteo de una cena para dos personas en uno de los locales participantes. Con
todo ello, Mahou trata de animar al público a unirse a su propuesta, de
motivarlos.
En definitiva,
Mahou durante los dos últimos años ha logrado revitalizar la cultura del
"tapeo" en la capital, prestando atención a que tal revitalización y
tradición se asociase con la marca. Mahou apuesta por Madrid y por su tradición,
y esperemos que renueve su apuesta otro año más.
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